Recetas con aceite de los Aceites de Olivos Milenarios del territorio del Sénia.


Ingredients / Ingredientes

Video 1

Presentació / Presentación / Presentation

Elaboración

Pochar la cebolla, cortada finamente, con el aceite de olivos milenarios del Territorio del Sénia. Cuando esté pochada añadir el pimiento del piquillo cortado a tiras y los langostinos, previamente salpimentados, remover y flamear con el brandy. Para finalizar añadir la nata hasta cubrirlos y dejar reducir. Rematar con unas gotas de zumo de naranja.

 

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